Pesce fritto

Oggi l'ho mangiato passato prima di friggerlo nel bianco d'uovo e poi nella farina. Non l'avevo mai mangiato così. Era croccantissimo fuori e morbido dentro

Mia sorella l'ha fatto così l'ultima vvolta anche lei mi ha detto che era buonissino.. vorrei provare.. però mi rompo di friggere il pesce.

Il bello è che fritto in quella maniera non schizza neanche la stufa

in toscana il pesce fritto lo fanno solo così... io però sono dura... non mi riesce ancora di farlo in questa maniera.
E' così buono però!!!